尋味新加坡第二季

• 清晰：已完結
• 類型：歷史 美食
• 主演：
• 年代：2022 / 新馬 /
• 導演：
• 國家/地區：新馬
• 時長：120分鐘
• 語言/字幕：國語
• 年代：2022
• 更新時間：2024-12-15 07:56:26
• 影視/評論：當前有0條評論，
• 詳細介紹： 這是一檔探訪新加坡各色美食、主廚，并且挖掘其發展歷… 這是一檔探訪新加坡各色美食、主廚，并且挖掘其發展歷史、文化淵源的紀錄片。節目每集圍繞不同主題，如早餐、茶點、雞肉料理、海鮮料理等，聚焦三家極具代表性的餐廳，向觀眾呈現廚師們為追求美食所做的努力。 新加坡美食深受中華飲食文化的影響，早期的新加坡廚師為這座小島創造了許多富有特色的新加坡美食，如咖椰吐司、紅龜粿、煲仔飯、興化鹵面等。無論是祖傳秘方還是原創食譜，廚師們不斷改進烹調的方式，推陳出新，經歷50的美食文化變遷，造就了熱愛美食的新加坡人，也體現了中華飲食文化的海外影響力 詳情